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商业化育种的领跑者 --奥群牧业23年坚持肉羊育繁推育种纪实

原发表日期:2021-03-09

“农业现代化,种子是基础”。看到今年中央一号文件明确指出要打好种业翻身仗,支持种业龙头企业建立健全商业化育种体系,结合去年国务院办公厅印发的《关于加强农业种质资源保护与利用的意见》,“澳白和羊”品牌创始人陈华兴奋地说,23年来我们一直致力于肉羊“由基因到餐桌”的实践,作为育种龙头企业,要抓住机遇融入国家战略和时代发展,融入全球竞争,加快构建种业创新体系,持续推进育繁推一体的商业化育种,培育自主知识产权的肉羊新品种(品系)。
 
一直以来,我有一个愿望,培育出拥有自主知识产权、能为消费者提供特殊品质羊肉的新品种和新品系。——陈华
 
陈华领衔的天津奥群牧业有限公司(简称奥群牧业)一直致力于“由基因到餐桌”的商业化育种探索,经过育种团队23年的精心培育,产自奥群牧业自主培育品种“奥白肉羊”的一款品质类似于“和牛”的肉羊——“澳白和羊”在去年第四届羊业发展高级研讨会上推出,引起了业内人士的高度关注,被誉为羊肉新品中的佼佼者。
“我们为可持续的育种赋予了更高的意义。”陈华说,育种是一件长期工作,不能为了育种而育种,或者是脱节于生产者和消费者而育种,那样都难以持续性发展。育种的本质,也是解决社会重大问题。不仅解决国家种业卡脖子的难题,提升生产效率和肉羊产业升级,同时要满足消费者对优质食材和美好生活的追求。
 
畜禽良种既是畜牧业现代化的基础,也是我国畜牧业发展中亟待加强的薄弱环节。随着国家肉羊遗传改良计划的实施,我国肉羊良种供给能力不断增强,有力地支撑了现代羊产业发展。“但在生产上,一些地方存在着‘重引进、轻选育’现象,品种退化,缺乏市场竞争力。”陈华说,同时,自主育种能力严重欠缺,拥有自主知识产权的优质肉羊品种匮乏,高端核心种源依赖引进。
 
陈华育种团队所在的奥群牧业是全国首批国家肉羊核心育种场,以肉羊育种及创新技术研发与应用为目标,把科学管理、研发创新能力提升、高效生产以及市场开拓科学地结合到一起。通过与相关科研院校的合作,在肉羊生产性能精准测定、遗传评估、基因组育种、育种与生产方案优化、繁育技术集成应用、成果示范推广方面都走在产业前列,并发挥着非常重要的引领、示范和推广作用,形成了“育繁推”一体化的商业育种模式,“奥群种畜”获得了知名农产品品牌。
“奥群牧业致力于澳洲白羊和杜泊羊的本土化选育、扩繁和产业化推广,并充分利用澳洲白、杜泊羊和湖羊等优异种质资源,开展澳湖、杜湖二元杂种母羊生产,选育高繁力舍饲肉羊新品种――奥白肉羊。”陈华说,目前,建有万只规模核心育种场1个、万只规模扩繁制种场2个,胚胎工程中心2个,百万肉羊产业化示范基地2处,年制种能力达到5万只,年可改良肉羊100万只。
 
作为现代种羊育种体系和肉羊良繁体系的领跑者,奥群牧业的种质资源及产业化服务已经辐射京津冀、内蒙古、甘肃、新疆、西藏、河南、黑龙江、辽宁、吉林等省区,打破了专门化肉用父本种源长期以来被国外垄断的局面,改变“引种—退化—再引种—再退化”的被动现状,澳洲白羊和杜泊羊种群品质达到国内领先,国际一流。奥群肉羊物联网信息化管理系统已实现了1个万只核心场,2个万只制种基地,2个百万肉羊产业化示范基地,及天津、内蒙古、甘肃、新疆、河北、山西、江苏等多个规模化养殖场的信息同步,远程指导,互联互通。基地、规模场辐射带动专业大户等经营主体,完善了企业与农户的利益联结机制,有效的将育种、制种、联农带农及产业扶贫有机的结合。
 
开展自主创新,突破卡脖子关键技术。——陈华
 
奥群牧业长期坚持通过科技术创新推动产品创新,为此组建了奥群研究院,由中外专家组成的研发团队,并引进美籍华人林春建博士为奥群牧业CEO,积极参与国际合作交流,先后和肉羊产业发达、技术先进的新西兰、澳大利亚、英国、美国、加拿大等国的育种企业、服务机构及科研院所交流合作,吸取先进技术及有益的管理思想和经验。
 
“性能测定是育种工作的基础,但目前高通量的表型组精准测定技术是目前的主要卡点。”林春健说,农业农村部和天津市签署协议,围绕生物农业和现代种业培育农业高新技术产业集群,打造全国领先的高水平农业“硅谷”,在天津建设首个国家肉羊生产性能测定中心。“国家(天津)肉羊生产性能测定中心正式启用,实现了肉羊育种信息化智能化数据采集、储存系统,把测定融入到育种生产流程中,保证了肉羊生产数据的准确性、时效性。”陈华说,通过深入高通量表型组测定技术应用,构建肉羊CT扫描,实现了活体估算肌肉、骨骼和肌肉与脂肪的比率,胴体产肉量,关键部位骨骼、肌肉指标等;联合开发了世界领先TMR饲料转化率测定装置及系统,实现了全自动监测羊只采食行为,饲喂TMR或颗粒饲料,实时测定采食量、采食时间、采食次数和体重,并准确计算饲料转化率等数据;自主开发了智能化体尺测量系统,可实现每小时百只羊数据获取,精准程度高达95%左右,极大地减少人力,缩短工作时间。同步实现了生长、繁殖、胴体、肉质等性状测定的数字化,推动了育种基础数据的智能化采集。
 
“基因组育种技术已经在国外广泛应用,但高精度低成本多性状基因组育种技术是目前肉羊育种的另一卡点”。林春健说,奥群牧业与华大基因以及有关高校和科研院所合作,建立了3357只羊的基因组选择参考群体,有望在短期内取得基因组育种技术的重要突破。
 
23年披荆斩棘砥砺前行,陈华率领的育种团队参加了国家重点研发计划,承担了农业农村部“948”计划、天津市种业科技专项、天津市重大农业技术推广等项目,取得具有自主知识产权“杜泊绵羊专门化品系的选育”和“澳洲白绵羊本品种选育及规模养殖技术研发”等科技成果4项、申请了“优良肉羊品系的培育方法”等专利60项,年研发投入占销售收入6%以上,牵头制定肉羊相关标准7项,获得了科技进步奖2项,育种技术水平中国领先,世界同步。
 
建立肉羊联合育种创新实体,构建良好的育种联合机制。——陈华
 
“由于良种繁育体系不健全,联合育种机制尚未建立,同品种各育种场间遗传联系不足,选育效率低,地方品种的优良特性没有得到有效挖掘。”中国畜牧业协会羊业分会执行会长杜立新说,国产肉用专门化品种数量少、性能不高,引入品种本土化选育良种推广配套政策缺乏。
 
为了提高我国肉羊种群的生产水平和肉羊种业的竞争力,在农业农村部和天津市的大力支持下,2020年11月21日,由奥群牧业牵头联合国内肉羊育种企业、高校、科研院所、技术推广和肉羊产业相关企业等单位,共同成立了国家肉羊种业科技创新联盟。“联盟的成立对全国肉羊遗传改良计划实施,培育具有自主知识产权的肉羊新品种,推进肉羊种业发展建设具有重要的示范意义。”杜立新说,联盟以合力推动我国肉羊育种科技创新为宗旨,建立信息资源共享服务和技术与产品试验示范推广的交流合作平台,形成以产业发展和市场需求为导向的商业化育种体系,培育我国自主知识产权的肉羊新品种,突破种业发展的瓶颈,为促进全国肉羊种业不断升级和又好又快发展提供强大动力。
 
“借助畜禽育种政策利好,联盟力争打造国际一流水平肉羊商业化育种技术平台,建成具有国际竞争力的种羊企业,形成具有国际竞争力的肉羊品牌。”陈华说,重点建立肉羊联合育种创新实体,优化提升肉羊生产性能测定平台,构建良种繁育体系,持续推进育繁推一体的商业化育种。
 
“未来10年,我们的育种目标非常清晰,不仅提高生产者的生产效率,还要不断提高羊肉品质和口感,让生产者获好良好效益,让消费者有更好的消费体验,满足消费市场向‘家庭化、轻食化、健康化’的变化。”陈华信心满满地说。
 

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