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2021年1月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

原发表日期:2021-02-04

 据对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测,1月份第4周(采集日为127日)活猪、猪肉、鸡蛋价格下降,仔猪、活鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、豆粕、配合饲料价格上涨,白条鸡价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格35.25/公斤,比前一周下降2.1%,与去年同期相比(以下简称同比)下降2.2%。宁夏活猪价格上涨,辽宁、黑龙江、天津、山西、江苏等28个省份价格下降,贵州价格持平。华南地区活猪平均价格较高,为36.50/公斤;东北地区较低,为33.67/公斤。全国猪肉平均价格53.74/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降1.8%。北京、海南、上海、宁夏、云南等5个省份猪肉价格上涨,山西、河北、辽宁、吉林、江西等22个省份价格下降,天津、广西、贵州等3个省份价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为54.89/公斤;东北地区较低,为51.54/公斤。全国仔猪平均价格91.09/公斤,比前一周上涨1.1%,同比上涨15.8%。陕西、山东、安徽、四川、江苏等17个省份仔猪价格上涨,宁夏、河北、黑龙江、广东、云南等10个省份价格下降,天津、上海2个省份价格持平。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.13/公斤,比前一周下降2.0%,同比上涨1.5%。河北、辽宁等10主产省份鸡蛋平均价格10.43/公斤,比前一周下降7.0%,同比上涨17.1%。全国活鸡平均价格20.45/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降11.4%白条鸡平均价格22.29/公斤,与前一周持平,同比下降8.6%商品代蛋雏鸡平均价格3.64/只,比前一周上涨1.1%,同比下降22.2%商品代肉雏鸡平均价格3.23/只,比前一周上涨4.5%,同比下降24.4%

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格88.59/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨5.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格80.86/公斤,比前一周上涨0.6%。全国羊肉平均价格86.75/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨6.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格82.66/公斤,比前一周上涨0.6%

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.27/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨10.3%

饲料价格。全国玉米平均价格2.92/公斤,比前一周上涨1.4%,同比上涨39.7%。主产区东北三省玉米平均价格为2.74/公斤,比前一周上涨1.5%;主销区广东省玉米价格3.04/公斤,比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格3.95/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨22.3%育肥猪配合饲料平均价格3.59/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨16.9%肉鸡配合饲料平均价格3.60/公斤,比前一周上涨1.1%,同比上涨13.6%蛋鸡配合饲料平均价格3.33/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨15.2%

 

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