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8月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2020年8月报)

原发表日期:2020-09-15

  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省456家生猪定点屠宰企业跟踪监测,8月份共屠宰生猪2222989头,比7月份上升1.06%。

  二、生猪收购价变动情况

  8月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为40.83元/公斤,环比上涨0.99%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  8月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为48.66元/公斤,环比上涨1.02%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  8月份,跟踪监测的456家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量120.68公斤,环比上升0.68%。

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