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2019年1月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

原发表日期:2019-01-11

据对全国500个县集贸市场的定点监测,1月份第1周(采集日为1月2日)猪肉、鸡肉、牛羊肉价格上涨,活猪、生鲜乳、玉米价格持平,仔猪、鸡蛋价格下降。

生猪价格。全国活猪平均价格13.87元/公斤,与前一周持平,与去年同期相比(以下简称同比)下降8.9%。北京、上海、福建、贵州等14个省份活猪价格上涨,辽宁、湖北、海南、新疆等16个省份下降。西南地区活猪平均价格较高,为17.83元/公斤;东北地区较低,为9.18元/公斤。全国猪肉平均价格23.77元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降6.2%。天津、上海、福建、贵州等19个省份猪肉价格上涨,河北、黑龙江、湖北、新疆等11个省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为28.85元/公斤;东北地区较低,为16.8元/公斤。全国仔猪平均价格22.44元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降26.5%。北京、江苏、重庆、云南等14个省份仔猪价格上涨,天津持平,河北、黑龙江、河南、广西等15个省份下降。西北地区仔猪价格较高,为27.67元/公斤;东北地区较低,为18.6元/公斤。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.64元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降7.9%。全国活鸡平均价格19.95元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨4.8%;白条鸡平均价格20.38元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨5.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.42元/只,与前一周持平,同比上涨1.8%;商品代肉雏鸡平均价格3.73元/只,与前一周持平,同比上涨29.5%。

牛羊价格。全国牛肉平均价格68.79元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨6.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格62.34元/公斤,比前一周上涨0.6%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格79.74元/公斤,比前一周上涨0.8%。全国羊肉平均价格69.03元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨13.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格66.85元/公斤,比前一周上涨0.7%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格71.77元/公斤,比前一周上涨0.8%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.6元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.0%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.07元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.76元/公斤,比前一周下降0.6%;主销区广东省玉米价格2.22元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.39元/公斤,比前一周下降0.9%,同比上涨1.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.06元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.0%;肉鸡配合饲料平均价格3.14元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨1.0%;蛋鸡配合饲料平均价格2.88元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨1.4%。

 


2019年1月第1周(总第1周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

22.44

30.54

22.48

-26.5

-0.2

活猪

13.87

15.22

13.87

-8.9

0.0

猪肉

23.77

25.35

23.70

-6.2

0.3

鸡蛋

10.18

10.52

10.21

-3.2

-0.3

主产省鸡蛋

8.64

9.38

8.69

-7.9

-0.6

活鸡

19.95

19.03

19.91

4.8

0.2

白条鸡

20.38

19.25

20.34

5.9

0.2

商品代蛋雏鸡

3.42

3.36

3.42

1.8

0.0

商品代肉雏鸡

3.73

2.88

3.73

29.5

0.0

牛肉

68.79

64.58

68.48

6.5

0.5

羊肉

69.03

60.64

68.58

13.8

0.7

主产省生鲜乳

3.60

3.53

3.60

2.0

0.0

玉米

2.07

1.96

2.07

5.6

0.0

豆粕

3.39

3.34

3.42

1.5

-0.9

进口鱼粉

12.28

12.52

12.29

-1.9

-0.1

育肥猪配合饲料

3.06

3.03

3.06

1.0

0.0

肉鸡配合饲料

3.14

3.11

3.15

1.0

-0.3

蛋鸡配合饲料

2.88

2.84

2.89

1.4

-0.3

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

 

 

 

 

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