首页 > 

永安“一品一码” 追溯鸡蛋质量安全

原发表日期:2018-08-28

  8月16日,在永安市昌民禽业有限公司蛋鸡养殖场,工人们正在将鸡蛋打包、装箱,并为每个纸箱贴上“一品一码”追溯二维码。 工人为鸡蛋贴追溯二维码。

  打开手机微信扫码,在福建省农产品质量安全追溯信息平台界面上,这批鸡蛋的生产主体、生产基地、出栏(收获)数量和时间、产品认证信息、饲料使用、兽药用药等情况,显示得一清二楚。
  “实施‘一品一码’,农产品质量安全可追溯,消费者吃得更放心,食品安全和追溯体系越规范,越有利于提升我们公司的品牌形象。”公司总经理罗春喜坦言,公司的产品达到了食品安全的标准,所以并不担心质量追溯信息“全程透明”。
  昌民禽业是三明市级农业产业化龙头企业,是我省自动化程度较高的畜禽养殖项目之一,每层鸡舍自动喂料、自动清粪、自动饮水、自动光照、自动消毒、自动控温,由智能系统进行实时在线监测,为20多万羽蛋鸡创造了一个舒适、干净的养殖环境,生产的鸡蛋不含药物,是无公害鸡蛋。
  “每一两个月,我们就会将鸡蛋代替血清,送到山东青岛的疫苗厂家,进行疫苗等免疫抗体检测。”养殖场场长罗风澈介绍说。除了公司加强主体自检,永安市农业局农产品质量安全监管科、监督所等有关科室还不定期地到昌民禽业进行抽检,指导规范生产记录,为“一品一码”把好质量安全追溯的“阀门”。

  据了解,永安市以规模(存栏10000羽)以上蛋鸡养殖主体为试点,积极引导、逐步扩大符合条件的食用农产品品种贴码销售。目前,永安已纳入省级农产品质量安全可追溯系统的106家食用农产品生产主体,其中昌民禽业等6家规模以上蛋鸡企业已经全部完成贴码销售前期工作,并陆续贴码销售。

中国畜牧业协会信息中心(京ICP备05023006号)