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冬季供应缩减 澳洲肉牛价格预计持续上涨

原发表日期:2015-05-20

  4月28日,EYCI首次刷新最高记录,平均牛肉价格达到458.75澳分/公斤(按胴体重),自此持续上涨,目前达到近480澳分/公斤。
  澳洲牛肉生产商有充分理由对当前牛肉市场发展势头保持信心。过去两周,东部幼牛指标(EYCI)多次创下新高。4月28日,EYCI首次刷新最高记录,平均牛肉价格达到458.75澳分/公斤(按胴体重),自此持续上涨,目前达到近480澳分/公斤。

  ACB News《澳华财经在线》报道,销售代理和市场分析人员预计,在冬季供应量减少的驱动下,牛肉价格上行势头或将持续。据澳农场周报,澳活畜报告服务部门(National Livestock Reporting Service, NLRS)业务经理达蒙?福尔摩斯(Damon Holmes)表示,今年初就曾有人预言EYCI牛肉价格将上涨,但实际涨幅之大令人意外。

  他表示,近来市场强劲上行主要是加工商和育饲牛买家在起作用。冬季肉牛供应肯定会减少,这将继续推涨售价。

  各州/地区情况不一样,现在有些地区遭遇干旱,许多肉牛养殖户正迫切期盼降雨。福尔摩斯先生表示,有些牧场主在寒冬到来之前便急切卖掉肉牛,有些则“按兵不动”,静观市场变化。“好消息是,肉牛养殖户面对的市场前景将更加光明”。

  沃加沃加地区的农业服务公司Landmark一管理人员表示,市场对各类牛肉产品的信心都在上升。“红肉价格显著上涨,肉牛养殖户重建育种畜群的意愿增强,可以看到他们开始保留小母牛,而这也促使小公牛价格上涨”。他表示,过去育饲公牛价格通常稳定在为200-250澳分/公斤(按活体重),现在则处在250-300澳分/公斤。

  另外,澳元汇率降低和主要牛肉市场(美国、中国、日本和韩国)购买需求加大同样促进牛肉涨价。日本传统、高端市场(如谷饲牛肉市场)显现出良好复苏迹象。

  他表示,转瞬之间,所有因素都朝着有利方向发展,而且这种现状或将长期持续下去。“我认为行情的上扬是可持续的,肉牛市场将保持蓬勃强劲发展,人们有理由继续保持信心”。

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