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于康震:加快推进肉牛肉羊标准化规模养殖 推广秸秆养畜模式

原发表日期:2013-08-23

  8月22日-23日,农业部在甘肃兰州召开全国畜禽标准化规模养殖暨秸秆养畜现场会,系统总结畜禽标准化规模养殖和秸秆养畜工作取得的成效,交流各地好经验好做法,部署下一阶段重点工作。农业部副部长于康震强调,要认真落实中央关于加快发展牛羊肉生产指示精神,下大力气推进肉牛肉羊标准化规模养殖,推广秸秆养畜模式,确保牛羊肉基本自给。

  近年来,各级畜牧兽医部门坚定不移推进畜禽标准化规模养殖,加快发展现代畜牧业,为完成“保供给、保安全、保生态”三大目标任务奠定了坚实基础。标准化规模养殖的快速发展使畜牧业综合生产能力不断增强,畜产品产量稳定增长,市场供应充足;畜产品质量安全保障能力显著提升,2012年,畜产品监测合格率达99.7%;草原生态和畜牧业协调发展,2012年,8个牧区省份牛羊肉产量415.4万吨,同比增长3.2%;全国草原综合植被覆盖度达53.8%,同比增加3个百分点。

  于康震指出,当前的畜禽标准化规模养殖水平与建设现代畜牧业的要求相比,仍有着相当大的差距,主要表现为畜种间发展不平衡,硬件与软件不同步,生产与生态不协调,生产与市场不对接。当前和今后一个时期,发展畜禽标准化规模养殖要以加快建设现代畜牧业为根本要求,以市场为导向,以政策扶持为引导,以示范创建为抓手,以破解难点问题为突破口,以狠抓重点环节为着力点,围绕主导畜种,突出肉牛肉羊,强化关键技术研发推广,注重示范带动,全面推进畜牧业规模化、标准化、产业化同步协调发展,为率先实现畜牧业现代化的目标任务提供有力保障。

  上世纪90年代初,中央作出大力推进秸秆养畜的战略决策。20年来各级畜牧部门坚持常抓不懈,既解决了饲草料不足的问题,减少了饲料粮消耗,又使农作物秸秆变废为宝,同步提升了经济和生态效益。2012年,全国秸秆饲用量达到2.2亿吨,相当于6000万吨饲料粮,增加农业产值1000亿元。

  于康震强调,当前牛羊肉供求关系趋紧,价格持续上涨,中央高度重视,社会普遍关注,努力增强牛羊肉综合生产能力将成为畜牧业保供给的一项重点任务,秸秆养畜工作面临着新的机遇、新的任务。在新的历史时期,各地畜牧兽医部门要以大幅提高秸秆处理利用率、稳步增加秸秆饲用量为目标,以技术集成创新为动力,以模式和机制创新为保障,大力推进秸秆收集加工集约化、处理利用标准化、市场流通商品化,充分发挥秸秆养畜的多功能性,推动牛羊增产、农业增效、农民增收、生态改善。

 
 

 

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