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农业部副部长于康震在中国牛业羊业发展大会上指出加快转变生产方式保障牛羊肉有效供给

原发表日期:2013-08-21

  本网讯 近日,中国牛业发展大会和中国羊业发展大会在新疆召开,农业部副部长于康震出席会议并讲话。于康震指出,扶持牛羊肉生产是当前建设现代畜牧业的重点任务之一,要举全行业之力,加快转变生产方式,全力以赴促进生产,千方百计保障牛羊肉有效供给。   于康震指出,今后一段时期,随着人口增长、城镇化的加快、居民生活水平持续提高,牛羊肉消费仍将保持较快增长,保障牛羊肉市场有效供给任务十分艰巨。满足国内牛羊肉消费,关键要立足提高国内综合生产能力,大力发展牛羊肉生产。   于康震强调,尽管我国牛羊生产发展取得了显著的成绩,但必须清醒地看到,我国牛羊产业的整体水平与现代畜牧业发展的要求还有很大差距,下一步要重点做好以下六项工作:一是促进优势区域生产。稳定牧区、发展农区,着力提高牛羊肉自给能力,重点保障穆斯林群众聚居区、大中城市居民消费需求。二是着力增加基础母畜。推动出台扶持政策,优化调整品种结构,引导龙头企业延伸产业链,发展基础母畜养殖,提高肉牛肉羊生产能力。三是大力发展规模养殖。总结推广不同地区不同饲养阶段肉牛肉羊饲养模式,提高规模养殖效益,加快推动牛羊饲养由散养向规模养殖转变。四是推动良种繁育体系建设。加强牛羊良种场和种公牛站建设,提高良种供应能力和质量,加快地方品种改良,提高肉牛肉羊生产良种化水平。五是保障饲草料供应。积极发展饲草料种植,提高农作物秸秆利用效率,支持人工草地建设,解决饲料短缺问题。六是建立多元投入机制。积极争取健全金融信贷和养殖保险政策,引导工商资本进入肉牛肉羊生产领域,为肉牛肉羊产业持续健康发展注入活力。

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